Det å bli gift er i seg selv stort og flott.

Hva vil være mer naturlig enn å la fjellet, viddene og den fantastiske natur være en del av det?
For mange vil det å bli gift på fjellet være en annerledes og mer romantisk opplevelse.
Her på Fagerhøy har vi rammene, som vil være med på å gjøre dagen deres til en helt fantastisk opplevelse.

Fagerhøy har lange tradisjoner for feiringer.

Med sine sjarmerende stuer, hyggelige spisesal og dansesal, alt dekorert og holdt i en hjemmekoselig stil, er Fagerhøy det naturlige valget.
I tillegg har vi vår vakre fjellkirke her på Myking.
 

Maten er en viktig del av bryllupet.

Her har Fagerhøy et virkelig pluss -  vår danske kokk. For han er det å lage mat ikke bare en jobb, men en glede. Mat skal lages fra bunnen av med friske gode råvarer, og den skal presenteres og anrettes, ikke bare serveres og spises. Det er et av hans faste prinsipper som gjør, at gjestene våre blir mer enn bare mette. Vi har eget røykeri for fisk, fugl og kjøtt. Vi graver selv ulike slag av fisk og kjøtt, og vi serverer med stolthet våre spesialiteter for gjestene våre.
Vi har som et forslag satt sammen 3 ulike menyer, men har dere spesielle ønsker eller ideer, er det meste mulig.

Hestekjøring fra kirken og til Fagerhøy.

Dette kan også bli en annerledes opplevelse. Vi har mulighet for å arrangere hestekjøring hele året.
Om sommeren i åpen hestevogn, så den friske fjellluft riktig kan nytes, om vinteren i slede trukket av hester og med reinsdyr skinn, så det ikke bli for kaldt. Hva mer kan man ønske seg?

Kort sagt.

Fagerhøy er stedet med mulighetene, dersom man ønsker seg et bryllup langt fra byens travelhet. Vi skreddersyr oppholdet, slik at dere får den dagen som dere ønsker. De praktiske tingene tar vi
oss av, så dere får tid til å nyte dagen sammen med gjestene.

Meny 1 

• Laksefarsert sjøtungefilét m/marinerte urter, sauce verde og hjemmebakt brød
• Lammefilét m/ grønnsakssauté, gulrots timbal, rødløkskompott, poteter og lammesjysauce
• Hjemmelaget karamellpudding med kiwisalat og karamellsaus
  Pris pr. kuvert Kr. 369,-

Meny 2

• Laksesymfoni med hjemmegravet og røykt laks samt laksepatê på fargerik salat med dressing og hjemmebakt brød
• Helsteikt okseindrefilét m/ spinatfylt tomat, ristet sopp, grønnsaksterrin, potet og rødvinssaus
• Sjokoladetallerken (sjokoladekonfekt-kake, hvit sjokolademousse-terte og fløtesjokolade is) og frisk frukt
• Pris pr. kuvert Kr. 449,-
   

Meny 3

• Rosasteikt andebryst på appelsinsalat m/ balsamico glacé, syltede valnøtter og hjemmebakt brød
• Reinsdyrfilét m/ honningglaserte rotfrukter, ristet sopp, rosenkål, poteter og viltsauce
• Desserttallerken m/ tyttebærparfâit, karamellpudding, sjokoladekonfekt-kake og frisk frukt
• Pris pr. kuvert Kr. 499,-

Dette er ment som inspirasjon - ikke faste menyer. Spør oss gjerne om andre foreslag eller se vår selskapsmeny. Trykk her....

Vi kan ordne med kaker, musikk - spør om pris tilbud

Nes Fjellkirke:
Nes Kirke Kontor - 3206 8510 eller audun.aasheim@nes-bu.kommune.no